紫阳街必吃十大美食
〖A〗、 蛋清羊尾：蛋清羊尾是临海的传统小吃，已有上千年历史。其外皮由鸡蛋清制成，轻盈如云朵，内馅绵软带有淡淡的脂香，味道不腻。海苔饼：海苔饼是紫阳街上的人气美食之一。它以薄如蝉翼的海苔为原料，经过精心烤制，口感酥脆，香气四溢，是游客们争相品尝的美味。白水洋豆腐：白水洋豆腐是一道传统的豆制品，制作工艺独特。
〖B〗、 海苔饼必尝！王天顺海苔饼和九九海苔饼最出名。酥皮裹着咸甜海苔馅，刚出炉时热乎乎的一掰就掉渣，很多人整箱买走当伴手礼。麦虾不是海鲜，而是用麦粉做的面疙瘩，形似虾仁。紫阳街口的「老黄炒麻糍」家可以吃到三鲜麦虾汤，配萝卜丝、蛤蜊很鲜。
〖C〗、 在饮食风俗上，紫阳街的传统小吃丰富多样且各具特色。
临海小吃排行榜前十名
白水洋豆腐 用本地盐卤点制的老豆腐，豆香浓郁，常炖煮成汤，配小鱼干或青菜，朴素却鲜美。 青团（清明团子）清明时令小吃，艾草汁染绿的糯米皮包入咸馅（笋丁、豆腐）或甜馅（豆沙），带有淡淡草本香。 涌泉蜜橘 临海特产水果，皮薄无核，甜度高，秋冬季节上市，可搭配姜汁调蛋解腻。
羊脚蹄名字由来：形似羊蹄，实为面粉烘烤的甜点，外脆内酥，带芝麻香。搭配：老茶馆里配茶食用。 临海炊圆做法：糯米粉包肉馅，顶部开口蒸熟，肉汁浸润米皮，趁热吃尤佳。对比：与台州其他地区的“温岭嵌糕”类似，但体型更小巧。
麦虾是临海独具特色的面食小吃。制作时，先将麦粉调成有韧性的粉浆，用菜刀割下，形态如弯曲的大虾，因此得名麦虾。旧时，这是穷苦人家的主食，配料简单，现在则用香菇、笋丝、猪肉丝、鲜虾等，口感更佳。
台州临海的吃的美食
羊脚蹄名字由来：形似羊蹄，实为面粉烘烤的甜点，外脆内酥，带芝麻香。搭配：老茶馆里配茶食用。 临海炊圆做法：糯米粉包肉馅，顶部开口蒸熟，肉汁浸润米皮，趁热吃尤佳。对比：与台州其他地区的“温岭嵌糕”类似，但体型更小巧。其他小吃乌饭麻糍：糯米用乌树叶汁浸泡，捣成麻糍夹豆沙，清明前后常见。
临海麦虾特色：形似虾的面食，用麦粉调成糊状后刮入沸水，搭配萝卜丝、牛肉丝、鲜虾等，汤头浓郁，口感滑韧。推荐搭配：本地人常配临海米醋和辣椒酱。 蛋清羊尾（甜点）起源：南宋宫廷甜点，因外形似羊尾得名。做法：蛋清打发包裹豆沙馅，油炸至金黄，撒白糖，外脆内绵，甜而不腻。
涌泉蜜橘 临海特产水果，皮薄无核，甜度高，秋冬季节上市，可搭配姜汁调蛋解腻。 沙蒜豆面 台州名菜，沙蒜（海葵）与红薯粉丝同烧，汤汁浓稠鲜美，豆面吸足海鲜精华，口感滑韧。
台州临海杜桥的美食丰富多样，以下是一些当地特色小吃： 洋糕：用米浆粉或小麦浆粉发制蒸成的夏令甜食，有焦糖色和白色两种，松软可口。 炒豆面：用番莳粉（山粉）做成的，香气扑鼻，配料包括虾干、肉丝、豆腐干等，翻炒时手不能停，火要猛。
去临海旅行有什么不容错过的小吃?
〖A〗、 临海烧饼：这种烧饼在临海非常有名，外皮酥脆，内馅丰富多样，常见的有肉末、葱花等口味，既适合作为早餐，也适合作为便餐。 乌塌菜：这是一种以糯米粉为主要原料制作的小吃，通常搭配红豆沙、花生碎等甜馅，口感软糯，甜而不腻。 青团：在清明节期间，临海人会制作青团以纪念祖先。
〖B〗、 临海烧饼：这是临海非常有名的一种传统小吃，外皮酥脆，内馅多以肉末、葱花等为主，口味鲜美，是早餐或路上快餐的好选择。乌塌菜：这是一种用糯米粉制成的小吃，通常搭配红豆沙、花生碎等甜馅料，口感软糯，甜而不腻。青团：清明节期间，临海人会制作青团来纪念祖先。
〖C〗、 白水洋豆腐 用本地盐卤点制的老豆腐，豆香浓郁，常炖煮成汤，配小鱼干或青菜，朴素却鲜美。 青团（清明团子）清明时令小吃，艾草汁染绿的糯米皮包入咸馅（笋丁、豆腐）或甜馅（豆沙），带有淡淡草本香。 涌泉蜜橘 临海特产水果，皮薄无核，甜度高，秋冬季节上市，可搭配姜汁调蛋解腻。
来临海不得不吃的二十二种台州特色小吃
〖A〗、 麦饼：临海的代表性小吃，承载着抗倭历史传奇。蛋清羊尾：醇厚蛋香，犹如冬日暖阳。搅羹：元宵节的主食，咸甜适中。马蹄酥：香甜酥松，传统节日美食。火烧饼：白塔桥头特色小吃，甜咸交织。麦虾：源于温州，却在临海成为夜宵首选。白水洋豆腐：传统工艺制作，秋冬滋补佳品。
〖B〗、 麦饼与抗倭传说：在临海古城，麦饼（山裂抗倭光饼）不仅是冬日的暖胃佳选，更承载着一段抗倭的历史传奇。 蛋清羊尾：冬日的蛋清羊尾，蛋香醇厚，犹如冬日的一缕暖阳，驱散严寒。
〖C〗、 临海麦虾：这道浙江临海地区的特色小吃，采用鲜虾、面粉、鸡蛋等为主要原料，制成的麦虾口感鲜美，清香扑鼻。 张家渡烧饼：台州临海著名的特产，这种烧饼形状独特，外圆内方，被形象地称为“铜钱饼”。它既寓意着做人要内外正直，又代表着做生意要圆滑灵活。
临海的小吃有哪些
临海人冬日滋补首选，鸡蛋羹加入大量姜汁、核桃、红糖，辛辣暖胃，适合女生生理期食用。 白水洋豆腐 用本地盐卤点制的老豆腐，豆香浓郁，常炖煮成汤，配小鱼干或青菜，朴素却鲜美。 青团（清明团子）清明时令小吃，艾草汁染绿的糯米皮包入咸馅（笋丁、豆腐）或甜馅（豆沙），带有淡淡草本香。
. 临海炊圆做法：糯米粉包肉馅，顶部开口蒸熟，肉汁浸润米皮，趁热吃尤佳。对比：与台州其他地区的“温岭嵌糕”类似，但体型更小巧。其他小吃乌饭麻糍：糯米用乌树叶汁浸泡，捣成麻糍夹豆沙，清明前后常见。海苔饼：紫阳古街“王天顺”“九九”两家老店最火，酥皮包裹咸甜海苔馅。
麦饼：临海的代表性小吃，承载着抗倭历史传奇。蛋清羊尾：醇厚蛋香，犹如冬日暖阳。搅羹：元宵节的主食，咸甜适中。马蹄酥：香甜酥松，传统节日美食。火烧饼：白塔桥头特色小吃，甜咸交织。麦虾：源于温州，却在临海成为夜宵首选。白水洋豆腐：传统工艺制作，秋冬滋补佳品。
临海鲜食推荐：清蒸三门青蟹、红烧望潮（小章鱼）、水潺（豆腐鱼）烧豆腐，突出海鲜本味。 糯米油条做法：糯米糍粑包裹油条，撒黑芝麻粉，外糯内脆，早餐常见。 羊脚蹄（糕点）造型：传统烤制面点，因形得名，酥脆微甜，配茶最佳。其他小吃豆面碎：番薯粉丝煮至软烂，加肉末、榨菜，淋酱油。
麦虾是临海独具特色的面食小吃。制作时，先将麦粉调成有韧性的粉浆，用菜刀割下，形态如弯曲的大虾，因此得名麦虾。旧时，这是穷苦人家的主食，配料简单，现在则用香菇、笋丝、猪肉丝、鲜虾等，口感更佳。
习俗：临海有“正月十四吃糟羹”的传统。 扁食特色：临海版大馄饨，皮薄馅足，馅料多用茭白、豆腐、猪肉，可汤煮或油煎，紫阳古街的现包扁食最受欢迎。 海苔饼特色：紫阳街招牌小吃，酥皮包裹海苔馅，咸甜交错。王天顺、九九海苔饼是百年老店，现烤现卖香气扑鼻。
本文来自作者[admin]投稿，不代表美莱号立场，如若转载，请注明出处：https://cn.beijingmylike.com.cn/gfdg/202601-10679.html
评论列表（4条）
我是美莱号的签约作者“admin”！
希望本篇文章《临海旅游小吃（临海名小吃）》能对你有所帮助！
本站[美莱号]内容主要涵盖：本站内容主要涵盖
本文概览：紫阳街必吃十大美食 〖A〗、 蛋清羊尾：蛋清羊尾是临海的传统小吃，已有上千年历史。其外皮由鸡蛋清制成，轻盈如云朵，内馅绵软带有淡淡的脂香，味道不腻。海苔饼：海苔饼是紫阳街上的人气美食之一。它以薄如蝉翼的海苔为原料，经过精心烤制，口感酥脆，香气四溢，是游客们争相品尝的美味...